Die Quellen und Brunnen unterliegen einer regelmäßigen chemischen und mikrobiologischen Untersuchung nach den gesetzlichen Vorgaben.

• Der Trinkbrunnen am Rathausvorplatz A ist direkt an das Wolfsburger Trinkwassernetz angeschlossen. Das Wasser entspricht den Vorgaben der Trinkwasserverordnung. Der Trinkbrunnen ist von April - September in Betrieb.
• Die Schäferquelle an der Braunschweigerstraße führt natürliches Quellwasser in Trinkqualität. Ihre Inhaltsstoffe entsprechen jedoch nicht den Vorgaben der Trinkwasserverordnung. Das Wasser der Schäferquelle steht ganzjährig zur Verfügung.
• Das Wasser der Westertor-Quelle in Fallersleben stammt aus einer artesischen Quelle die 1883 zur Trinkwasserversorgung in Fallersleben gebohrt wurde. Im Jahr 1978 wurde sie wiederentdeckt und neu aufgebaut. Das Wasser der Westertor-Quelle ist schwefelhaltig und steht von April bis September zur Verfügung.

Hinweis

Das Quellwasser kann einen höheren Kochsalzgehalt haben, es ist daher weniger geeignet für Menschen mit zu hohem Blutdruck und Nierenkranke. Es kann auch einen niedrigeren Mineraliengehalt aufweisen, so dass es bei starker sportlicher Betätigung nicht dauerhaft getrunken werden sollte.

Für die Zubereitung von Säuglings- und Kleinkindnahrung ist Quellwasser nicht geeignet. Hierfür wird ausschließlich die Nutzung von Trinkwasser empfohlen.

Wer Quellwasser nutzen möchte, sollte es in sauberen, verschließbaren Behältnissen aufbewahren, kühl und dunkel lagern und innerhalb weniger Tage aufbrauchen, so lautet auch die Empfehlung für herkömmlich abgefülltes Mineralwasser. Bei einer längeren Lagerung vermehren sich Bakterien im Wasser, die Trinkqualität ist nicht mehr gegeben.